Vers of bevroren
Bevroren
Herkomst
Nederland
Ras
Belgische Dikbil
6rib ribeye
Voor echte vleeseters met honger! 8,5-9,5 kg Ribeye aan een stuk! Ideaal als je een voorraad wilt aanleggen in de vriezer of wanneer je een (bijzonder groot) gezelschap op bezoek krijgt.
Ribeye van Belgisch Dikbil
Het Belgisch witblauwras is in 1973 officieel erkend toen het ras in twee type’s werd opgesplitst: het vleestype en het dubbeldoeltype. Het vleestype is een dikbilrund met een overmatige spierontwikkeling. Om de raszuiverheid te garanderen, wordt er aan geboorteregistratie gedaan. Zo moet het rund minimaal 75 procent raszuiver zijn om als echte Belgische wit blauw dikbil te worden verkocht.€ 210.00
Op voorraad: Morgen avond geleverd!
- Besteld vóór 23:59 = volgende avond in huis*
- 100% gekoelde levering
- Gratis verzending vanaf € 85,00
- De keuze van Topchefs uit de regio!
6rib ribeye
Onze 6rib ribeye is een premium stuk vlees afkomstig van het bovenste gedeelte van de ribbenkast. Het heeft een perfecte marmering en een sappige smaak. Ideaal om te grillen of te bakken voor een heerlijke malsheid en volle smaakervaring.
Waarom een 6rib ribeye?
- Natuurlijke marmering en fijn van structuur
- Gesneden van het Belgische Dikbil ras
- Gefokt op kleinschalige boerderijen
- Hoog in vitamine AE en Omega-3 vetzuren
6rib ribeye bereiden
Bereidingswijze: 6rib ribeye
1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.
Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!
*Bezorgtijden
Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.
Leveringen & Bezorgdagen
Onze producten worden ’s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ’s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Bereidingswijze: 6rib ribeye
1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.
Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!
Kerntemperatuur
6rib ribeye bereiden
Bereidingswijze: 6rib ribeye
1. Haal de 6rib ribeye minstens 30 minuten voor het bereiden uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.
2. Verwarm de grillpan op hoog vuur totdat deze goed heet is.
3. Bestrooi de ribeye aan beide kanten royaal met zout en peper.
4. Plaats de ribeye in de hete grillpan en laat deze gedurende 2-3 minuten per zijde dichtschroeien voor een mooie bruine korst.
5. Draai het vuur lager naar middelhoog en laat de ribeye nog eens 4-5 minuten per zijde grillen voor een medium-rare resultaat. Pas de tijd aan naar wens voor een andere gewenste gaarheid.
6. Haal de ribeye van het vuur en laat deze even rusten onder aluminiumfolie, zodat het vlees zijn sappen kan behouden.
7. Snijd de ribeye tegen de draad in dunne plakken om te serveren.
Geniet van je perfect bereide 6rib ribeye!
6rib ribeye
Levering & bezorgtijden
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Reviews (1)
Ook erg lekker
Gerelateerde producten
Waarom Bollensteak?
EIGEN TRANSPORT
Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.
ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE
Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
HOGE KWALITEIT
Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.
SNELLE LEVERING
Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.
