Vers of bevroren
Bevroren
Herkomst
Japan
Ras
Wagyu
Wagyu A5 Entrecote
Wagyu A5 gesneden in eigen slagerij
Voor onze Wagyu a5 plus entrecote werken wij samen met onze vaste leverancier uit Kagoshima. Dit is al jaren onze vertouwde leverancier met wie wij naar volle tevredenheid leveren bij onze horeca partners. En nu kunnen ook particulieren dit prachtige stuk wagyu vlees bestellen via de webshop. Omdat het een prijzig stukje vlees is portioneren wij de stukken vlees op verzoek zelf in onze eigen slagerij. In ons assortiment vind je momenteel portionering van 300, 500 en 750 gram. Zo maken we dit prachtige stuk vlees voor elke portemonnee toegankelijk€ 106.85 – € 251.00
- Besteld vóór 23:59 = volgende avond in huis*
- 100% gekoelde levering
- Gratis verzending vanaf € 85,00
- De keuze van Topchefs uit de regio!
Wagyu A5 Entrecote
Onze Wagyu A5 Entrecote is van de hoogste kwaliteit en afkomstig van het Japanse Wagyu-rund. Het vlees heeft een prachtige marmering, wat zorgt voor een ongeëvenaarde smaak en malsheid. Met zijn sappige textuur en rijke umami-smaak is deze entrecote perfect geschikt voor de echte vleesliefhebber.
Waarom een Wagyu A5 Entrecote?
- Japanse volbloed Wagyu
Wagyu A5 Entrecote bereiden
- Haal de wagyu entrecote enkele minuten voor het bereiden uit de koelkast. Wanneer je het vlees vers bewaard dan hoef je het niet ruim van te voren uit de koelkast te halen. De Wagyu entrecote is door zijn marmering mooi vet en we willen niet dat dit vet al vloeibaar wordt op het keukenblad;)
- Kruid de wagyu a5 entrecote met zout en peper of andere kruiden naar wens. Persoonlijk voegen wij er niets aan toe omdat dit vlees van zichzelf een fantastischce smaak heeft die je ook zo puur mogelijk wil ervaren
- Plaats het vlees in de pan wanneer deze goed heet is. Door zijn marmering heb je eigenlijk geen boter of olie nodig
- Bak de Wagyu a5 plus entrecote in 2 minuut per kant in de pan. Twijfel je over de snelheid van de garing, haal hem er dan liever eerder dan later uit. Een Wagyu a5 plus wil je niet doorbakken;)
*Bezorgtijden
Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.
Leveringen & Bezorgdagen
Onze producten worden ’s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ’s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
- Haal de wagyu entrecote enkele minuten voor het bereiden uit de koelkast. Wanneer je het vlees vers bewaard dan hoef je het niet ruim van te voren uit de koelkast te halen. De Wagyu entrecote is door zijn marmering mooi vet en we willen niet dat dit vet al vloeibaar wordt op het keukenblad;)
- Kruid de wagyu a5 entrecote met zout en peper of andere kruiden naar wens. Persoonlijk voegen wij er niets aan toe omdat dit vlees van zichzelf een fantastischce smaak heeft die je ook zo puur mogelijk wil ervaren
- Plaats het vlees in de pan wanneer deze goed heet is. Door zijn marmering heb je eigenlijk geen boter of olie nodig
- Bak de Wagyu a5 plus entrecote in 2 minuut per kant in de pan. Twijfel je over de snelheid van de garing, haal hem er dan liever eerder dan later uit. Een Wagyu a5 plus wil je niet doorbakken;)
Kerntemperatuur
Wagyu A5 Entrecote bereiden
- Haal de wagyu entrecote enkele minuten voor het bereiden uit de koelkast. Wanneer je het vlees vers bewaard dan hoef je het niet ruim van te voren uit de koelkast te halen. De Wagyu entrecote is door zijn marmering mooi vet en we willen niet dat dit vet al vloeibaar wordt op het keukenblad;)
- Kruid de wagyu a5 entrecote met zout en peper of andere kruiden naar wens. Persoonlijk voegen wij er niets aan toe omdat dit vlees van zichzelf een fantastischce smaak heeft die je ook zo puur mogelijk wil ervaren
- Plaats het vlees in de pan wanneer deze goed heet is. Door zijn marmering heb je eigenlijk geen boter of olie nodig
- Bak de Wagyu a5 plus entrecote in 2 minuut per kant in de pan. Twijfel je over de snelheid van de garing, haal hem er dan liever eerder dan later uit. Een Wagyu a5 plus wil je niet doorbakken;)
Wagyu A5 Entrecote
Levering & bezorgtijden
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Reviews (1)
Ook erg lekker
Gerelateerde producten
Waarom Bollensteak?
EIGEN TRANSPORT
Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.
ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE
Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
HOGE KWALITEIT
Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.
SNELLE LEVERING
Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.
