Vers of bevroren
Bevroren
Herkomst
Nederland
Ras
Belgisch Dikbil
Longhaas
De longhaas is de spier die zich achter de long bevindt, en de longen laat bewegen. Omdat dit stukje hard heeft gewerkt is het erg grof van structuur, maar heeft het een zeer uitgesproken smaak. Deze uitgesproken smaak kent veel liefhebbers, zeker in de BBQwereld is het een erg geliefd stuk vlees.
Longhaas bestellen
De longhaas wint steeds meer aan bekendheid. In Nederland dan, want in Parijse bistro’s staat het al jaren op de kaart. Dit stuk vlees is wordt ook wel onglet genoemd. De longhaas is de spier die zich achter de long bevindt, en de longen laat bewegen. Omdat dit stukje hard heeft gewerkt is het erg grof van structuur, maar heeft het een zeer uitgesproken smaak. Door de grove structuur is het zaak dat de longhaas dwars op de draad gesneden wordt, zo kunt u genieten van een heerlijk stukje malse biefstuk. De longhaas wordt dagelijks bij ons gesneden in de eigen slagerij voor zowel onze horeca als particuliere klanten.
€ 24.20
- Besteld vóór 23:59 = volgende avond in huis*
- 100% gekoelde levering
- Gratis verzending vanaf € 85,00
- De keuze van Topchefs uit de regio!
Onze Longhaas is afkomstig uit het buikgedeelte van het Black Angus rund. Het heeft een intense marmering en een rijke smaak. Perfect om te grillen of te bakken, voor een heerlijk malse en sappige ervaring.
- Gesneden van Black Angus runderen
- Geportioneerd door onze eigen slagers
- Heerlijk mals en mooie marmering
- Eye catcher voor op de BBQ
Longhaas bereiden
*Bezorgtijden
Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.
Leveringen & Bezorgdagen
Onze producten worden ’s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ’s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Kerntemperatuur
Longhaas bereiden
Longhaas
Levering & bezorgtijden
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Reviews (1)
Ook erg lekker
Gerelateerde producten
Waarom Bollensteak?
EIGEN TRANSPORT
Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.
ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE
Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
HOGE KWALITEIT
Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.
SNELLE LEVERING
Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.
