Vers of bevroren
Vers
Herkomst
Ierland
Ras
Black Angus
Rosbief van Kogelbiefstuk
De benaming rosbief komt van het Engelse ‘roast beef’ en dat is het ook letterlijk: geroosterd rundvlees. Rosbief is een mager stuk rundvlees, Bij Bollensteak wordt de rosbief gesneden van de kogel(biefstuk). Dit stuk is uitermate geschikt voor een mooie sappige rosbief. Kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel uit de bovenbil van het rund. Dit stukje vlees wordt kogel genoemd, omdat het zich bij het kogelgewricht bevind. Kogelbiefstuk is zeer mals en heeft een fijne structuur. Dit stukje vlees kan kort worden gebakken en rood of rosé worden gegeten.
Rosbief van Ierse Black Angus runderen
Onze rosbief wordt gesneden van het befaamde Black Angus ras dat gefokt wordt door Ierse boeren. Deze boeren staan erom bekend dat de dieren vrijwel hun gehele leven in de buitenlucht mogen grazen. Een gemiddelde Ierse boer heeft 36 hectare land waar de dieren naar hartenlust kunnen grazen. Even voor de verbeelding, 36 hectare staat gelijk aan 55 voetbalvelden. Het feit dat de dieren hier een gras gevoerd dieet hebben en daarnaast voldoende bewegingsvrijheid kennen zorgt ervoor dat het Ierse Angus ras een uitgesproken smaak heeft maar ook bijzonder mals is.€ 33.95
- Besteld vóór 23:59 = volgende avond in huis*
- 100% gekoelde levering
- Gratis verzending vanaf € 85,00
- De keuze van Topchefs uit de regio!
Rosbief van Kogelbiefstuk
Onze rosbief wordt gesneden van de kogelbiefstuk, een mals en sappig stuk vlees.
De rosbief is perfect om te braden in de oven of op de barbecue. Het heeft een heerlijke smaak en blijft lekker mals, zelfs na het bereiden.
Serveer deze rosbief als hoofdgerecht bij een feestelijke maaltijd of snijd het dun voor een smakelijke sandwich.
Waarom een Rosbief van Kogelbiefstuk?
- Van grasgevoerde ierse runderen
- Gefokt op kleinschalige boerderijen
- Hoog in vitamine
Certificaat
Rosbief van Kogelbiefstuk bereiden
Rosbief van Kogelbiefstuk - Perfect bereid vlees voor een heerlijke maaltijd
Onze Rosbief van Kogelbiefstuk is de ideale keuze voor liefhebbers van mals en sappig vlees. Met zorg geselecteerd uit de meest hoogwaardige kogelbiefstuk, biedt deze rosbief een ongeëvenaarde smaakervaring.
Om het beste resultaat te behalen, raden we aan om de rosbief langzaam te garen in de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en leg de rosbief in een ingevette ovenschaal. Breng op smaak met zout, peper en eventuele kruiden naar keuze. Plaats vervolgens de schaal in het midden van de oven en laat het vlees gedurende 25-30 minuten braden.
Laat na het braden het vlees even rusten voordat je het aansnijdt. Hierdoor blijft het sap behouden en krijg je een perfecte textuur. Serveer deze heerlijke rosbief met jouw favoriete bijgerechten zoals aardappelpuree, groenten of een frisse salade.
Geniet van onze Rosbief van Kogelbiefstuk en verras jouw gasten met een voortreffelijke maaltijd!
*Bezorgtijden
Als je vóór 23:59 uur bestelt, is het mogelijk om de volgende avond je bestelling in ontvangst te nemen, mits de eerstvolgende dag een bezorgdag is.
Leveringen vinden plaats tussen 17.00 en 22.00 uur op maandag t/m vrijdag. Bij het plaatsen van je bestelling kun je zelf jouw gewenste leverdatum aangeven.
Leveringen & Bezorgdagen
Onze producten worden ’s ochtends in eigen slagerij bereid en vervolgens ’s avonds bij u bezorgd. We bewaken het gehele proces van bereiding tot bezorging. Daarom kunt u vertrouwen op een optimale kwaliteit. Hieronder vindt u een overzicht van de bezorgdagen:
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Rosbief van Kogelbiefstuk - Perfect bereid vlees voor een heerlijke maaltijd
Onze Rosbief van Kogelbiefstuk is de ideale keuze voor liefhebbers van mals en sappig vlees. Met zorg geselecteerd uit de meest hoogwaardige kogelbiefstuk, biedt deze rosbief een ongeëvenaarde smaakervaring.
Om het beste resultaat te behalen, raden we aan om de rosbief langzaam te garen in de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en leg de rosbief in een ingevette ovenschaal. Breng op smaak met zout, peper en eventuele kruiden naar keuze. Plaats vervolgens de schaal in het midden van de oven en laat het vlees gedurende 25-30 minuten braden.
Laat na het braden het vlees even rusten voordat je het aansnijdt. Hierdoor blijft het sap behouden en krijg je een perfecte textuur. Serveer deze heerlijke rosbief met jouw favoriete bijgerechten zoals aardappelpuree, groenten of een frisse salade.
Geniet van onze Rosbief van Kogelbiefstuk en verras jouw gasten met een voortreffelijke maaltijd!
Kerntemperatuur
Rosbief van Kogelbiefstuk bereiden
Rosbief van Kogelbiefstuk - Perfect bereid vlees voor een heerlijke maaltijd
Onze Rosbief van Kogelbiefstuk is de ideale keuze voor liefhebbers van mals en sappig vlees. Met zorg geselecteerd uit de meest hoogwaardige kogelbiefstuk, biedt deze rosbief een ongeëvenaarde smaakervaring.
Om het beste resultaat te behalen, raden we aan om de rosbief langzaam te garen in de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en leg de rosbief in een ingevette ovenschaal. Breng op smaak met zout, peper en eventuele kruiden naar keuze. Plaats vervolgens de schaal in het midden van de oven en laat het vlees gedurende 25-30 minuten braden.
Laat na het braden het vlees even rusten voordat je het aansnijdt. Hierdoor blijft het sap behouden en krijg je een perfecte textuur. Serveer deze heerlijke rosbief met jouw favoriete bijgerechten zoals aardappelpuree, groenten of een frisse salade.
Geniet van onze Rosbief van Kogelbiefstuk en verras jouw gasten met een voortreffelijke maaltijd!
Rosbief van Kogelbiefstuk
Levering & bezorgtijden
| Maandag besteld | = dinsdag geleverd |
| Dinsdag besteld | = woensdag geleverd |
| Woensdag besteld | = donderdag geleverd |
| Donderdag besteld | = vrijdag geleverd |
| Vrijdag besteld | = maandag geleverd |
| Zaterdag besteld | = maandag geleverd |
| Zondag besteld | = maandag geleverd |
Reviews (1)
Ook erg lekker
Gerelateerde producten
Waarom Bollensteak?
EIGEN TRANSPORT
Onze eigen chauffeurs bezorgen de bestellingen met gekoeld transport.
ONTVANG UW VLEES IN PERFECTE CONDITIE
Het vlees wordt vers gekoeld of diepgevroren bij u bezorgd. Bij ontvangst kunt u de producten bewaren in de koelkast of extra lang in de vriezer.
HOGE KWALITEIT
Wij geloven dat authentieke en unieke smaken centraal moeten staan in ons assortiment. Om u hier in te kunnen voorzien werken wij met speciaal geselecteerde rassen van over de hele wereld.
SNELLE LEVERING
Besteld voor 23:59 = volgende (werk)dag in huis. Wij bezorgen uitsluitend in de avond.
